Malzemeler
Kale
1
Bambu kış çekimleri
1
Deniz tarağı
10 kapsül
kırmızı biber
40 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, şeker, 2 gr, su, nişasta ve yemeklik şarap, 5 ml
Lahana ve kış bambu filizleri nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın, tarakları önceden ıslatın ve bir kenara koyun.
2 Tarakları buharlı pişiriciye koyun ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
3 Yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin.
4 Çin lahanasını, bambu filizlerini soyun ve şeritler halinde kesin ve kırmızı biberi şeritler halinde kesin.
5 Suyu bir tencerede kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin, bambu filizlerini ekleyin ve bir dakika bekletin, daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
6 Tencereye yağı dökün ve taze soğan ve zencefili soteleyin,
7 Lahana dökün, bambu filizlerini bir süre karıştırın,
8 Tuz, şeker ekleyin ve kavurun.
9 Deniz tarağını koyun ve kızartmaya devam edin.
10 Kırmızı biberi ekleyin ve kavurun.
11 Son olarak, kalın gorgonu koyulaştırmak ve ateşi kapatmak için biraz su ve nişasta dökün.
-
- Yumurtalı kızarmış patates
-
- Kore Laver Pirinç
-
- Kızarmış sebzeler
-
- Pelinli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Tavada kızartılmış Diaozi Balığı
-
- Bal Fasulyeli Taze Sütlü Dondurma
-
- Baharatlı Kızarmış Yengeç
-
- Salamura Morina
-
- balkabağı pastası
-
- Omlet
-
- Yam Havuçlu Kemik Çorbası
-
- Lahana erişte
