Malzemeler
kabak
250 g
Yapışkan pirinç unu
250 g
Aksesuar Kırmızı fasulye ezmesi 300g
Kabak turtası uygulaması 1 Kırmızı fasulye ezmesi hazırlayın.
2 Kırmızı fasulye ezmesini küçük toplar halinde yoğurun.
3 Kabağı soyun.
4 Küçük parçalar halinde kesin.
5 Bir tencereye koyun ve 25 dakika buharda pişirin.
6 Kabağı kabak püresine çevirin, şu anda zaten çok su var, hamur yaparken su eklemeye gerek yok.
7 Yapışkan pirinç ununu sıcakken ekleyin.Yapışkan pirinç ununu eklerken uygun şekilde ekleyin.Yumuşak bir hamur haline getirilebilir. Tatlı yemeyi seviyorsanız bu adımda uygun miktarda beyaz şeker ekleyebilirsiniz.
8 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
9 Eşit büyüklükte küçük hamurlara bölün.
10 Küçük bir hamur çıkarın.
11 Küçük hamuru bir daire şeklinde açın ve kırmızı fasulye ezmesiyle sarın.
12 Kapalı, yuvarlak.
13 Hamuru nazikçe sıkın, bastırırken dikkat edin, çok sert değil, aksi takdirde kırılır.
14 Tek seferde çok miktarda pişirirseniz, buzdolabına koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.Yerken ısınması için dışarı çıkardığınızda, buharda veya kızartılmış tadı lezzetli olacaktır.
15 Sıcak tavaya yağ koyun.
16 Kabaklı turtayı koyun.
17 Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın.
18 Kabak turtası en iyi sıcakken yenir, tadı çok yumuşaktır.
-
- Yam Havuçlu Kemik Çorbası
-
- Lahana erişte
-
- Ev pişmiş sosis
-
- Karabiber Pastırmalı Pırasa Rulo
-
- Ananas Domuz Derisi
-
- Domuz Eti Acı Sebzeli Mantı
-
- Vejetaryen Kızarmış Amaranth
-
- Qing · Kırmızı Kızarmış Kuzu
-
- Domates soslu haşlanmış somun
-
- Tempeh ve Chili ile Haşlanmış Yumurta
-
- Balkabağı Çiçeği Rulo
-
- Acı yaz otu ile haşlanmış yumurta
