Siyah mantar sağlık çiğ, mango, taze süt ve Geely T gibi pişirme malzemeleri hazırlayın.
Mangoyu soyun, küpler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir cam taze saklama kutusuna koyun.
Önce siyah mantar sağlık çiğini ve taze sütü kısık ateşte ısıtın, ardından Geely T'yi suyla karıştırın ve sürekli karıştırarak içine dökün.
Son olarak, ısıtılmış sıvıyı cam sebzelik içine dökün ve ardından soğuyana kadar dondurmak için buzdolabına koyun.
Cam sebzeliğin köşelerine kaşıkla hafifçe bastırdıktan sonra siyah mantarlı mango panna cotta yumuşak bir şekilde çıkarılabilir.
Dilimlendiğinde ve servis edildiğinde sadece tatlı ve yumuşak değil, aynı zamanda lezzetli ve besleyicidir!