Ev yapımı Soda Erişte - Yemeği

Malzemeler

un

500 g

Su

185 g

Yardımcı maddeler 1 çay kaşığı yenilebilir alkali

Ev yapımı sodalı erişte nasıl yapılır 1 Bir kaseye 1 çay kaşığı yenilebilir soda koyun, kaynatmak için biraz ılık su ekleyin

Temiz bir leğende 2500 gr un

3 Eritilmiş sodalı su ekleyin, ardından 185 g su ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın

4 Daha sert bir hamur oluşturun (pürüzsüz bir şekilde yoğurmaya gerek yok, hamur sert ve pürüzsüz değil)

53 parçaya bölün

6 Bir porsiyon alın ve erişte makinesini 1. seviyede hamurun içine bastırın.

7 Arka arkaya birkaç kez basın

8 Pürüzsüz bir hamur yapmak için 4. veya 5. vitesi kullanın

9 Yuvarlak erişteleri tekrar bastırın, yapışmasını önlemek için biraz kuru toz serpin.

Rouge lotus kökü
önceki
Domates dana çorbası
Sonraki
Fesleğenli kızarmış salyangoz
Baharatlı kızarmış pilav keki dilimleri
Çay Ağacı Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
Lily wolfberry lapası
Yoğun Sütlü Tost
Susamlı marul
Su Tereli Kızarmış Wuchang Balığı
Mango Çilekli Mousse
Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Tavuk
Kuzu pilavı
Kızılcık Peynirli Ekmek
Wuhan kaynamış lotus kökü büyük sıra halinde kaynatıldı

Copyleft gutx

To Top