Malzemeler
Kurutulmuş sebzeler
50 gram
un
150 g
Aksesuarlar Kolza yağı, tuz, şeker, tavuk özü, kabartma tozu, kabartma tozu
Kurutulmuş sebze çöreği uygulaması 1 Unun içine uygun miktarda kabartma tozu koyun ve iyice karıştırın!
2 Uygun miktarda soğuk beyaz kaynatın!
3 İyice karıştırın!
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun! Üzerine iki delik daha yerleştirin!
520 dakika kazanın!
6 Hamuru 8 eşit parçaya bölün!
7 Bir porsiyon alın ve ortada daha kalın bir topuz kabuğu ve daha ince bir dış kısım açmak için oklava kullanın!
8 Buharda pişirilmiş kurutulmuş sebze dolgusunu ekleyin. Kurutulmuş sebze dolması, uygun miktarda kolza yağı, tuz, şeker ve tavuk özü ilave edilerek, eşit oranda karıştırılarak ve 15 dakika buharda pişirilerek yapılır.
9 Kenarlar boyunca içe doğru yapıştırın!
10 böyle olur!
11 Tencereye koyun ve 5 dakika bekletin! Su ekleyin, biraz daha su. Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe geçip 15 dakika pişirin.
12 yan yana yayınlanır, bu seviye en uygun olanıdır!
13 Yemeye hazır! Sıcaklığı hisset!
-
- Fransız Makaronları
-
- Deniz tarağı ve konserve yumurta ile congee
-
- Bamya Karidesi
-
- Yeşil biberli kızarmış tofu
-
- Mor Tatlı Patates Muzlu Rulo
-
- Tatlı tavuk kanatları
-
- Esmer Şeker Kırmızı Hurmalı Ekmek
-
- Kızarmış Bakla ve Karidesli Mısır
-
- Su kestaneli tavada kızartılmış sosisler
-
- Yeşil biber ve yumurta köfte
-
- Kırmızı Hurmalı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Buharda pişmiş çörekler
