g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Double Strawberry and Blueberry Mousse Cake [İyi bir şey iki katına çıkar, ahududu iki kez çiçek açar] - Yemeği

Çilekler bu sezonun kar elfleri gibi insanlara tatlı ve taze bir his verirken; yaban mersini zengin bir tat ve romantik bir mor, pastada harmanlanmış, hafif ve güzel, insanları durdurmak istiyor. Kendi başınıza bir tane yapmak ve onu sevgili kişiye vermek en uygunudur. Biri 6 inç, diğeri 8 inç olan bu çift katmanlı pasta, güzel ve kullanışlı bir etki elde etmek için üretim sürecini basitleştirmek için basit adımlar kullanmaya çalışın. Festivaldeki en sevdiğim kişiye adanmıştır. Kek tabanı Sindirim bisküvileri 160 g Tereyağı 80 g Sünger kek gövdesi Yumurta 3 Pudra şekeri 78 g Düşük glütenli un 90 g Tereyağı 23 g Süt 36 g Çift Berry Mousse Katmanı çilek 800 g Yabanmersini 200 g Pudra şekeri 50 gram ROM 2 yemek kaşığı Krem peynir 250 g Hafif krema 400 g Toz şeker 30 g yoğurt 100 gram Balık filmi 5 dilim (20 gr izinglass tozu da 150 gr suya batırmak için kullanılabilir) Ayna katmanı ve dekorasyon Balık filmi 1 parça (5g isinglass tozu da kullanabilirsiniz, 50g soğuk suda bekletin) Su 150 g Çilek, yaban mersini Birkaç Hafif krema Doğru miktar

Mümkün olduğunca sindirim bisküvilerini ezmek için bir oklava kullanın, eritilmiş tereyağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, 8 inçlik hareketli bir alt kalıba dökün, bir kaşıkla sıkıştırın ve 1 saat buzdolabında saklayın.

Temel pandispanya yöntemi öğretmenin tarifini önerir www.xiachufang.com/recipe/1100147/ Pişirdikten ve soğuttuktan sonra, köpüklü kek sandviçi olarak çapı sekiz inçten biraz daha küçük olan üç dilime yatay olarak kesin. Diğer iki parça 6 inçlik bir boyuta işlenir, bir parça 6 inçlik kalıbın altına yerleştirilir ve diğer parça bir sandviç olarak altı inçten biraz daha küçüktür.

Krem peynir suda yumuşatılır ve elektrikli bir çırpma teli ile pürüzsüz hale gelene kadar dövülür.

300 gr çilek ve 200 gr yaban mersini bir mutfak robotu ile ezilir, 50 gr ince şeker eklenir, şekeri kaynatarak bir sos haline getirin, 30 gr aynalı yüzeye bırakın, diğerlerini (3) 'deki peynir hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın

Çilekleri ikiye bölün ve 6 inç ve 8 inçlik kalıpların kenarlarına boşluk bırakmadan yapıştırın.

Isinglass tozuna 150 gr su ekleyin, ıslatın, suda eritin, peynir ezmesini ekleyin (5)

Pudra şekerini ekleyin ve çırpılmış kremayı 6 dakikaya gelinceye kadar çırpın.Ayrıca yavaş akabilir. (6) 'nın çilek ve yaban mersini salçasını ekleyin, ardından yoğurdu ekleyin ve köpük ezmesi oluşturana kadar iyice karıştırın

(7) içindeki köpüğü 6 inç ve 8 inçlik kalıplara dökün, çilekleri kapladıktan sonra sandviç pandispanyayı koyun ve sonra kalan köpüğü iki kalıba dökün. 3-4 saat buzdolabında saklayınız.

Aynayı yapmak: 30 gr çift dut sosu dökün, 150 gr su ve 1 parça eritilmiş balık filmi (önceden soğuk suda ıslatılmış) iki kalıbın üst tabakasına ekleyin ve ardından ayna olması için 2-3 saat buzdolabında bekletin

Son olarak, farklı boyutlarda iki pastayı birleştirin Üstteki 6 inçlik pastanın yüzeyi kremalı dekorasyon, beze veya taze çilek ve yaban mersini ile dekore edilmiştir.