Önce suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve ardından köfteleri ekleyin.
Köfteleri suya dökün, aşırıya kaçmamaya dikkat edin, bu da yapışması kolaydır. Köfteleri tencerede döndürmek için bir kaşık kullanın, ardından kapağı kapatın ve kaynatın.
Suyu tencerede kaynattıktan sonra yaklaşık 1 dakika kaynatın, ardından biraz soğuk su dökün.
Su tekrar kaynatıldığında çıkarılabilir.
Paleti çıkardıktan sonra daldırma sos ile yiyebilirsiniz.