Izgara Kimyon Somon Kemik - Yemeği
Somon çok besleyicidir ve yağ bakımından zengindir. Balık kılçığı ızgara yapılıp yağsız yenir, besleyici ve lezzetlidir ~ Somon kemiği İki Turşusu: Şarap pişirme 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı zencefil 4 dilim çok açık mavi Birkaç paragraf tuz Bir çay kaşığı Şeker Yarım kaşık karabiber tozu 1 çay kaşığı Beyaz biber 1 çay kaşığı Kimyon tozu 1 çorba kaşığı Kıyılmış sarımsak 1 çorba kaşığı Serpin: Kimyon tozu 2 yemek kaşığı Biber tozu Doğru miktar Beş baharat tozu Yarım kaşık Kimyon tohumları 1 çorba kaşığı Pişmiş beyaz susam Doğru miktar deniz tuzu Doğru miktar
Somon kemiklerini yıkayın ve parçalara ayırın ve nemi kontrol edin. Turşuyu içindekiler listesine ekleyin, ellerinizle kavrayın ve 20 dakika marine edin.
Marine etme işlemi sırasında serpmeye hazırlanın, tüm serpikleri karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
Fırını 10 dakika önceden ısıtın ve 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin. Fırın tepsisini folyo
Marine edilmiş somon kemiklerini fırın tepsisine yerleştirin ve malzemelerin yarısını eşit şekilde serpin
180 derecede ısıtın, 10 dakika pişirin, çıkarın ve ters çevirin.
Ters tarafı 10 dakika daha pişirin
Çıkar ve başlat
