g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev Yapımı Kuzu Erişte Buharda Pişirilmiş - Yemeği

1 kedi kuzu, 1 kedi pirinç eriştesi, yarım kedi Çin biberi, 4 biber, 2 dilim kuru zencefil, 2 gram yemek, tarçın, 1 küçük dilim defne yaprağı, 1 dilim yemeklik şarap, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ, uygun miktarda çimen meyvesi, 1/4, ev yapımı acı biber Uygun miktarda yağ içeren 1 kişniş, 10 tane yemek kokulu tohum

1. Önce tüm malzemeleri hazırlayın, önce 4 biber, 2 susam biber, 2 kuru zencefil, 1 küçük parça tarçın, 1 defne yaprağı, 10 Huixiangzi ve 1 çim meyvesi kullanacağım. Pişirme makinesi kullanıma hazırdır.

2. Kuzuyu hazırlayın, yıkadıktan sonra kuzu kaynatmak için bir tencere kullanın ve kuzunun içindeki kanı almak için hazır olunca paslanmaz çelik tavaya koyun, hazırlanan baharatları ekleyin ve karıştırın. Pirinç erişteleri kuruysa, pişirme şarabını ekleyin.Pirinç eriştelerini ve baharatları koyun eti üzerine yapıştırmak için pişirme şarabını kullanın, çok kuru veya çok ıslak değil.

3. Eşit olarak kaşık karıştırdıktan sonra büyük tencereye su ilave edin, kuzu eti tencere ile birlikte kapaklı büyük tencereye koyun, 1 saat marine edin, 1 saat yüksek ateşte buharlayın ve 2 saat kısık ateşe alın.