Kurutulmuş turp ile tavada kızartılmış tempeh - Yemeği
Turp kurutulur ve soğuk suda bekletilir.Suyu birkaç kez yıkayıp değiştirdikten sonra önce ince şeritler halinde doğrayıp daha sonra kullanmak için küçük küpler halinde doğrayın, bir tencereyi orta ve küçük ateşte ısıtın, susam yağını dökün ve kuru turpları karıştırın.
Tempeh sosu ekleyin ve kavurun.
Kırmızı pul biberleri yıkayın, ince ince doğrayın ve bir tencerede karıştırın.
Tat vermek için tuz ekleyin.
Tadına şeker katmak, tuzla yapılan kuru turpların da daha gevrek olmasını sağlayacaktır, çok önemlidir, eklemeyi unutmayın.
Kurutulmuş turplar altın kahverengiye dönene kadar orta ve küçük ateşte kızartmaya devam edin, sonra kapatıp şişeleyebilirsiniz.Genellikle cam kapları buzdolabına koyun.İhtiyaç duyulan miktarı alıp kullanmak için temiz ve kuru kaplar kullanın.Bir şişe 2 hafta yenebilir.
