Xpress (Fındıklı Ispanak) - Yemeği
1. Ispanağı yıkayın, dilimler halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın (ıspanağı dilimler halinde kesin, tencerede su kaynayana kadar bekleyin, içine dökün ve çubuklarla çabucak karıştırın, ıspanağın tadı kokulup rengi koyu yeşile döndükten sonra çıkarın, suyu süzün ve biraz daha karıştırın. Ispanağın çabucak soğumasını bekleyin ... zahmetli ise, sadece soğuk suda su bırakın ve süzün)
2. Kızartılmış fıstıkları önceden hazırlayın (orta-yüksek ısı, sıcak tavaya yeterince harmanlanmış yağ dökün, yağ sıcaklığı yükselene kadar bekleyin ve avuç içlerinizle yağ yüzeyinden on santimetre uzakta sıcaklığı hissedin. Yakmamaya dikkat edin. Çiğ fıstıkları dökün. , Yağ sıcaklığı daha yüksek olduğunda yavaşça karıştırın, orta-düşük ateşe ayarlayın.Yağ sıcaklığı yüksek olmamalı, yüzey tamamen pişecektir. Sabırsız olmayın, fıstık aroması çıkana kadar kızartın. Bir dakika içinde, yeni servis edilen fıstıklar sıcak ve güzel kokulu ve gevrek değil, sadece serin. Sıcak tavadaki fıstıkları tuz serpin, karıştırın ve soğumaya bırakın);
3. Hazırlanan ıspanağı ve fıstık fasulyesini bir tencereye veya büyük bir kase soğuk sebzeye dökün. Baharatlı biber, karabiber, diş sarımsak, hafif soya sosu, sirke, tuz ekleyin ... Kişisel tercihinize göre daha az çeşni tercih edebilirsiniz. Baharatlı biber ve malzemelerin fotoğrafları eklidir ...
4. Karıştırılacak;
5. Eşit olarak karıştırın;
6. Başlayın, tabağı kurun, popülariteyi artırmak için biraz beyaz susam serpin ... Fotoğraflar işlenmez, ancak flaş gece açıldığı için umarım profesyonellerin beğenisini etkilemez!
