Tremella
Yarım çiçek
Arpa
50 gram
Aksesuarlar: kaya şekeri 20g su Kaya şekeri arpa ve beyaz mantar çorbası uygulaması 1 Beyaz mantarı ve arpayı bir gece önceden ıslatın. 2 Islatılmış beyaz mantarın köklerini çıkarın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın. 3 Arpayı yıkayın ve beyaz mantar ve kaya şekeriyle dolu bir güveç içine koyun. 4 Yeterince su ekleyin. 5 Kapağı kaynatın. 6 Düşük ateşe çevirin ve işlem sırasında birkaç kez karıştırarak kaynattıktan sonra yavaş yavaş pişirin. 7 Çorba koyulaşana kadar kaynatın ve ocağı kapatın. 8 Servis yapın ve servis yapın.