patlıcan
1 parça
Patates
1 parça
yeşil biber
1 parça
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, sarımsak, susam yağı, monosodyum glutamat Öğütülmüş üç taze gıda nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın 2 Yeşil biberleri küçük parçalara ayırın, patatesleri soyun ve kalın dilimler halinde doğrayın, domatesleri küçük parçalar halinde kesin ve patlıcanı küçük parçalar halinde doğrayın 3 Yağı% 80 ateşte kaynatın ve patlıcanı kızartın 4 Patlıcan yumuşar, yağı alın 5 Patatesleri ekleyin ve kızartın 6 Patatesler hafif sarıdır, yeşil biberleri ekleyin ve süzülmek için yağı alın 7 Tencerede alttaki yağı bırakın ve arpacık soğanı ile kıyılmış sarımsağı soteleyin 8 Domates ekleyin ve çorba için tavada kızartın 9 Kızarmış patlıcan, patates ve yeşil biberleri ekleyin, tuz, şeker, susam yağı ve monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın 10 Renkli ve güzel