Malzemeler
lahana
500 g
domates
1 parça
Keskin biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, yeşil soğan, şeker, zencefil
Üç taze sebze uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: lahana, sivri biber, domates
2 Keskin biberleri yıkayın, saplarını çıkarın ve parçalara ayırın.
3 Domatesleri yıkayıp kesin.
4 Lahanayı yıkayıp dilimleyin.
5 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın.
6 Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokana kadar soteleyin.
7 Lahanayı ekleyin ve önce kavurun.
8 Karıştırdıktan sonra tadı tuz ve şeker ekleyin.
9 Lahana çökene kadar yüksek ateşte karıştırarak kızartmaya devam edin.
10 Sivri biberleri koyun.
11 Son olarak domatesleri koyun.
12 Tazeliği artırmak için MSG'yi koyun, eşit şekilde hızla karıştırın ve kızartın, ardından ocağı kapatın.
13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Kakaolu Sandviç
-
- Bira İspanyol Uskumru Haşlanmış Patlıcan
-
- Pleurotus eryngii
-
- Gluten dolması
-
- Ningbo Kokulu Kış Kavunu
-
- Baharatlı sığır tendonu
-
- Sarımsak yosunu ile kızarmış yumurta kabuğu
-
- Mango Sago
-
- Yeşil Körili Tavuk Patates
-
- Di Sanxian
-
- Patates Pastırması Kızartması (Sözde)
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
