Sarımsak
200 g
Yumurta
2 parça
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Sarımsak yosunu ile karıştırılmış yumurta kabuğu uygulaması 1 Malzeme resmi. 2 Domatesleri dilimleyin ve sarımsak yosunu dilimlere ayırın. 3 Zencefil ve arpacık soğanı doğrayın. 4 Yumurtaları bir kasede çırpın ve iyice karıştırın. 5 Tavayı ısıtın ve yumurtaları keklere yayın. 6 Yumurtalı keki şeritler halinde kesin. 7 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 8 Tencereye sarımsak yosunu koyun 9 Domatesleri ekleyin. Yüksek ateşte iki dakika karıştırarak kızartın. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 11 Son olarak, yumurta kabuğunu ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.