Hafif krema
110 g
Süt
80 g
şeker
40 g
yumurta sarısı
2 parça
Yardımcı maddeler Melaleuca beze, uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt 8g, düşük glütenli un 8g Beze tart nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Çırpılmış krema, süt, pudra şekeri ve yoğunlaştırılmış sütü bir kaseye dökün, ısıtın ve pudra şekerinin tamamı eriyene kadar karıştırın 3 Oda sıcaklığına soğuduktan sonra yumurta sarısını ve düşük glütenli unu ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yumurtalı tart suyunu eleyin ve servis edin 5 puf böreği buzdolabından çıkar 6 Uygun boyutta kesin 7 Unu 6. adımda una yapıştırın 8 Un tarafı yukarı 9 Kalıbın içindeki milföy hamurunu iki elinizle düzleştirin ve yumurta suyunun% 70'ini dökün. 10'u önceden ısıtılmış fırına 210 derece, yaklaşık 25 dakika 11 Ekşi suyun yüzeyinde odak noktası görünene kadar pişirin.