Malzemeler
tavuk göğsü
200 g
Patates
800 g
Yeşil köri
20 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, hafif soya sosu, şeker, sarımsak, on üç baharat, süt, süt
Yeşil körili tavuk ve patates nasıl yapılır 1 Tavuk göğsünü küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun, hafif soya sosu, şeker, on üç baharat ve zeytinyağı ekleyerek bir süre marine edin.
2 Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün ve marine edilmiş tavuk göğsü ekleyin.
4 Yüksek ateşte kızartın.
5 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın.
6 Başka bir tencereye geçin, ısıtın, zeytinyağı ve sarımsak dökün.
7 Patatesleri ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
82 kaşık yeşil köri ekleyin.
9 Uygun miktarda kaynar su dökün ve eşit şekilde karıştırın.
10 Kapağı kapatın ve meyve suyu neredeyse kuruyana kadar pişirin, kapağı açın.
11 Uygun miktarda taze süt ekleyin.
12 Kızarmış tavuğun içine dökün.
13 Tencereyi örtün ve sos kalınlaşana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
- Patates Pastırması Kızartması (Sözde)
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Patates püresi
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış hardal
-
- Yumurtalı kızarmış eryngii mantarı
-
- Soğanlı kızarmış tofu
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Kaburga ile kızarmış barbunya fasulyesi
-
- Tatlı ve ekşi sazan
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Baharatlı kızarmış kuru turp
-
- [Baicui Happy Baking] Hindistan Cevizli Tost
