Kuru salatalık
500 g
Balık köfte
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, balık sosu, tavuk tozu, yeşil soğan Balık Mantısı ve Kavun Çorbası 1 Yağsız eti durulayın ve kıyma şeklinde doğrayın 2 Yeşil soğan, durulayın, doğranmış yeşil soğanları doğrayın, daha sonra kullanmak için balık köfte 3 Kuru salatalıkları soyun ve çekirdeklerini çıkarın, dörde bölün ve ardından aynı büyüklükte şeritler halinde kesin. 4 Tencereyi ateşe koyun, uygun miktarda su kaynatın ve ardından kuru salatalığı ekleyin. 5 Orta ateşte çevirin ve salatalıkların rengi değişip yumuşayana kadar pişirin, ardından balık köfte ekleyin 6 Balık köftelerini koyduktan sonra, ısıyı düşürün ve kıyma tencereye sıkıştırmak için çubuk kullanın. 7 Kaynatın ve tavuk tozu ekleyin 8 Rafine tuz ekleyin 9 Balık sosu ekleyin 10 Yeşil soğanı ekleyin ve tencereden çıkana kadar birkaç kez karıştırın