Malzemeler
un
300 gram
Süt
170 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: Şeker 50g Tuz 3g Maya 4g
Noel ağacı ekmeği nasıl yapılır 1 Bir tencereye 20 gr un ve 100 gr süt alın ve kısık ateşte bir hamur haline getirip daha sonra kullanmak üzere ateşte soğumasını bekleyin. Kalan süt, 30 gr yumurta, şeker, tuz, un ve mayayı sırayla ekmek makinesine koyun ve hamur karıştırma programını başlatın.
225 gr tereyağı ekleyin ve hamur karıştırma programını yeniden başlatın.
3 Karıştırılan hamuru çıkarın, streç filmle örtün ve 1 saat mayalanması için fırında bırakın.
4 Yapılan hamur genellikle orijinal boyutunun 2-2,5 katıdır.
5 Eşit büyüklükte 18 küçük hamurlara bölün, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika uyandırın.
6 Kıyma dolgusunu hazırlayın, uygun miktarda kıyma alın, doğranmış yeşil soğan, iki yemek kaşığı salata sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 17 adet kıyma köfte bölün.
7 Bir sonraki adım eti paketlemek, bu adımı atmayı unuttum.
8 Gövdede iki hamurun kullanıldığı bir Noel ağacı şekline koyun.
9 Fırında 40 dakika mayalanması için koyun.
10 Fermente ekmeği çıkarın ve bir kat yumurta yıkama ile fırçalayın.
11 Fırını önceden 180 derece ısıtın, ekmeği koyun ve orta tabakayı 15 dakika pişirin.
12 Ekmeği çıkardıktan sonra soğumaya bırakın, dekorasyon için pudra şekeri serpin ve dekorasyon için gövdeye kakao tozu serpin. Noel arifesi biraz beyaz gibi geliyor mu?
13 Son olarak, işte ekmeğin içinin bir resmi, çok lezzetli!
-
- Balık Mantısı ve Kavun Çorbası
-
- Baharatlı Biftek Pizza
-
- Karidesli Çıtır Atıştırmalık Erişte
-
- Kremalı rulo
-
- Yosun Köfte Çorbası
-
- Proteinli Hindistan Cevizli Kek
-
- Yumurtalı Susamlı Tost
-
- Çarkıfelek Şifon
-
- Vejetaryen Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Oreo Mini Tost
-
- Baharatlı domuz ipi
-
- Sichuan Kung Pao Tavuğu
