Pearl Madeleine - Yemeği
"Bu oldukça güzel görünüyor. Madeleine bir kabuk gibi görünüyor. Bazı kabuklarda inci olduğunu herkes biliyor. Yüzeyi çikolata çekirdekleriyle süsledim. Süper sınıf. Beğendiyseniz deneyebilirsiniz. Prodüksiyon basit ve başarı oranı çok yüksek. " Malzemeler
- Arowana Böreği Buğday Unu 90 g
- kakao tozu 20 gram
- Yumurta 2 parça
- Mısır yağı 70 gram
- Şeker 50 gram
- Kabartma tozu 4 gram
- çikolata çekirdekleri Doğru miktar
- çikolata Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bu tarifte iki yumurta, 20 gram kakao tozu, 90 gram özel hamur işi tozu, 70 gram mısır yağı, 50 gram şeker, 4 gram kabartma tozu, uygun miktarda çikolata ve uygun miktarda çikolata çekirdeği kullanılmaktadır. (Orijinal Madeleine'i yapmak için biri orijinal tat ve diğeri kakao aroması için bu tür iki bileşen hazırlayın, kakao tozu aynı hamur işi tozu ile değiştirilir).
-
2 Bütün yumurtayı süt ve şekerle karıştırın ve malzemeler karışana kadar çırpın.
-
3 Şekilde görüldüğü gibi iyi durumdadır, yumurta hamuru hafif beyazımsıdır.
-
4 Daha sonra yumurta karışımına kakao tozu, özel hamur tozu ve kabartma tozunu karıştırın ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
-
5 Sonra mısır yağı ekleyin ve malzemeler tamamen birleşene kadar karıştırın.
-
6 Orijinal Madeleine macunu hazırlamak için aynı yöntemi kullanın, tüm karışık macunu krema poşetine ekleyin ve ardından bir saat buzdolabında saklayın.
-
7 Soğuttuktan sonra, iki kek hamurunu karıştırın ve kabuk kalıbına yerleştirin.
-
8 Sonra önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 170 derecede pişirin.
-
9 Çikolatayı yüksek sıcaklıkta eritin, Madeleine'in yüzeyinde sıkın ve çikolata çekirdekleri ile süsleyin.
-
10 Duruma daha iyi uyması için yüzeye uygun miktarda hindistan cevizi tozu serpebiliriz.
Ev yapımı şeftalili kurabiye
önceki
Lahana Şehriye Çorbası
Sonraki
