Kıyma
500 g
Takviyeler: 400 gr keçiboynuzu fasulyesi, 100 gr mantar, tuz, hafif soya sosu, susam yağı, un, un Mantar fasulyeli köfte nasıl yapılır 1 Fasulyeleri yıkayın ve kaynar suda haşlayın, sonra uçlarını kesin ve mantarları uçlarına doğru kesin 2 Kıyma, hafif soya sosu ve tuza susam yağı ekleyin, iyice karıştırın 3 Una su ekleyin ve yaklaşık 15 dakika uyanmak için bir hamur yapın 4 Köfte yap 5 Bir tencere kaynar su, köfteleri dökün ve üç kez pişirin