salatalık
4 parça
Aksesuarlar: 25 gram yemeklik yağ, 30 mililitre hafif soya sosu, 30 mililitre sirke, 10 mililitre beyaz şeker, 20 gram tuz, 5 gram yeşil soğan ve zencefil, 10 gram kırmızı biber, 10 gram baharat, 1 paket Baharatlı soslu salatalık nasıl yapılır 1 Salatalığı yıkayın ve suyu süzün 2 Salatalığı kesin ve çekirdeklerini çıkarın 3 Çekirdeksiz salatalığı küçük uzun şeritler halinde kesin 4 Salatalıkları bir leğene koyun, üzerine tuz serpin, iyice karıştırın ve 1 saat marine edin 5 Marine edilmiş salatalıkları sıkarak fazla suyu alın ve sebzeliğe koyun. 6 Wok'u ısıtın ve kızartma yağı 7 Malzemeleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 9 Balzamik sirke ekleyin 10 Beyaz kum şekerini koyun ve eriyene kadar pişirin ve ocağı kapatın 11 Sosun soğumasını bekleyin, marine etmek için salatalığın içine dökün ve buzdolabında saklayın. 12 İki saat marine ettikten sonra buzdolabından çıkarın ve daha lezzetli hale getirmek için sallayın 13 Dört saatte yemeye hazır 14 Yan yemekler masaya servis edilebilir