Malzemeler
un
200 g
Yumurta
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, acı sos, 1 yemek kaşığı, tatlı şehriye sosu, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, kişniş, pişmiş susam
Yumurtalı krep uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2200 gram un, 3 gram tuz, 200 gram su ve 20 dakika uyanmak için bir hamur.
3 Bu arada yeşil soğanı ve kişnişi yıkayıp parçalara ayırabilirsiniz.
4 Bir çorba kaşığı acı biber sosu, bir çorba kaşığı tatlı şehriye sosu.
5 Biraz daha su ekleyip iyice karıştırın ve kenara koyun.
6 Elektrikli kek ısıtılır ve fırın tepsisinin yüzeyi kızartma yağı ile fırçalanır.
7 Uygun miktarda hamur eklemek için bir kaşık kullanın.
8 Hamuru fırın tepsisine ince bir şekilde yayın.
9 Bir yumurtaya vur.
10 Benzer şekilde, yumurtaları fırın tepsisine yayın.
11 Yumurta sıvısı katılaşmadan doğranmış yeşil soğan, kişniş köpüğü ve biraz pişmiş susam serpin ve ardından yüzeyine biraz yağ gezdirin.
12 Yumurta sıvısı katılaştıktan sonra ters çevirin ve arkasına bir kat hazırlanmış sos sürün.
13 Hazırlanan omleti yuvarlayın.
14 Sadece parçalara ayırın.
-
- Kimyon Baharatlı İpekböceği Pupa
-
- Hardal parçasıyla karıştırılmış doğranmış biber zencefil
-
- Sarımsaklı Baharatlı Deniz Tarağı
-
- Enoki mantarı ve kıyılmış turp
-
- Tatlı yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Kimyon Üç İpek
-
- Marul haşlanmış tofu
-
- Ekmek makinesi ev yapımı domuz ipi
-
- Sarımsaklı ve kimyonlu kızarmış karides
-
- Kişniş
-
- Tofu ile karıştırılmış toon
