Paça
2 parça
Beyaz turp
200 g
fıstık
150 g
Takviyeler: yemek pişirmek şarap, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda koyu soya sosu, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda acı sos, doğru yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda biber, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil Turp ve fıstık paçaları nasıl pişirilir 1 Paçaları parçalara ayırın, yıkayın ve soğuk suda kaynatın, çıkarın ve durulayın, tencereye koyun ve suyu karıştırarak kızartın ve pişirme şarabını ekleyin 2 Akide şekeri ve yıldız anason gibi anason koyun 3 hafif soya sosu, koyu soya sosu 4 Üzerine biraz acı sos koyun, isterseniz rahat bırakın 5 Tencereye alın, suyu kaynatın ve kaynatın 6 Önceden ıslatılmış fıstıkları yüksek ateşte koyun ve kısık ateşte 7 Paçalar temelde gevrek olduktan sonra, turp ve tuz ekleyin ve buğulayın 8 Turp yumuşadıktan sonra suyunu toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin