#ACABAkingStar Yarışması#Aşk Esmer Şekerli Kurabiye - Yemeği
"Kan besleyen ve yüzü besleyen nefis esmer şekerli bisküviler çocukların diş gıcırdatması ve açlıklarını gidermesi için çok uygun. Yemesem bile bağımlısı olurum. Küçük. ve kompakt, bir lokma ve birkaç parça daha yemek, et büyütme yükünü taşımayacak. Çok özel bir şekil, çocuklar ve yetişkinler tarafından çok beğeniliyor. Bu aşk şeklini özellikle Sevgililer Günü için seçtim. Çok güzel." ana malzeme
- az un 250 gram
- Tuz 2 gram
- peynir 100 gram
- Badem tozu 40 gram
- esmer şeker 70 gram
- Tereyağı 100 gram
- tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 oda sıcaklığında yumuşamış peynir ve tereyağı bir kapta
-
2 Sütü ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın.
-
3 Esmer şekeri ekleyin, yumurta çırpıcı ile çalışmaya devam edin, esmer şeker parçacıkları eriyene kadar çırpın, düşük toz badem ununu eleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
-
4 Unu elinizle top haline getirin
-
5 Hamuru merdane ile 3 mm kalınlığında açın.
-
6 Harfli kurabiye kalıbı ile şekilleri tek tek dikkatlice çıkarın.
-
7 Bisküvileri fırına koyun, 180 derecede yaklaşık 12 dakika, yüzeyleri hafif sararıncaya kadar pişirin, ardından çıkarın.
-
8 Yüzey hafif sarıya dönene kadar çıkarın
