Jiu Niu Dian Yumurta Çorbası Uygulaması 1 Bu, yetişkin annem tarafından benim için yapılan Jiu Niu Niu Niu'dur ve neredeyse üç yıldır bırakılmıştır, ancak ikinci bir çocuğum olmadı ve ara sıra içtiğim her şeyi. Başka yerlere ne dendiğini söyleyemem.
2 Tencereye su ve fermente edilmiş pirinci dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
3 Yumurtaları çırpın.
4 Fermente su kaynadıktan sonra yumurta karışımını dökün.
5 Yumurta katılaşıp pişirildikten sonra şekeri ekleyip iki dakika daha pişirin.
