sığır eti
150 g
Kiraz
100 gram
soğan
20 g
Sarımsak
10 g
maydanoz
5 g
Mısır unu
2 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, 1 gr, kırmızı şarap, 100 gr, üzüm sirkesi, 20 gr, karabiber, 1 gr Kiraz şarabı ile sığır eti nasıl pişirilir 1 Kiraz şarabında haşlanmış dana eti için ana malzemeler 2 Pişirmeden önce hazırlayın, kirazları çekirdek haline getirin, kar tanesi sığır etini küçük küpler halinde kesin, karabiber tozu ile karıştırın, soğanı dilimleyin ve sarımsağı doğrayın 3 Tavayı ısıtın, zeytinyağı ekleyin ve kesilmiş dana etini tavanın her iki yanında kızartın. 4 Sonra soğanı ve sarımsağı 5 Malzemeler güzel kokulu hale geldiğinde kırmızı şarap, üzüm sirkesi, şeker ve biraz su ekleyin 6 Kirazları ekleyip 20 dakika pişirin, biraz tuz ekleyin 7 Eşit şekilde karıştırmak için az miktarda kırmızı şarap, su ve mısır nişastası kullanın ve ardından tencereye dökün 8 Kırmızı şarap piştikten sonra ateşi kapatabilirsiniz. 9 Kiraz kırmızısı şarapta haşlanmış dana eti hazırdır, bir tabağa koyun, kişnişi elle çevirin, tabağın yüzeyine serpin ve servis yapın