Tussah Pupa
250 g
maydanoz
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber parçaları, toz biber, kimyon tozu İpekböceği pupası nasıl kurutulur 1 İpekböceği pupasını yıkayın 215 dakika tuzda bekletin 3 Kaynar suya koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin 4 Çıkarın ve soğumaya bırakın 5 İpekböceği pupasını kesin 6 Karnınızdaki koyu renkli şeyleri çıkarın 7 Profili tavaya yüzü yukarı bakacak şekilde yerleştirin 8 Tuz, karabiber tozu, kimyon tozu, iyice karıştırın 9 İpekböceği krizalitinin üzerine eşit olarak serpin 15 dakika bekletin 10 Isıtmak için tencereye daha fazla yağ koyun 11 Acı biber parçaları ekleyin 12 İpekböceği krizalitini koyun ve sürekli karıştırın 13 Yağ bitene kadar kızartın, krizaliyi çevirirken hışırtı sesi geliyor 14 Kişniş ekleyin ve iki kez kavurun.