Güveçte Fasulye Filizi - Yemeği
Taşlar önce temizlendikten sonra mikrodalga fırına koyup 3 dakika yüksek ateşte ısıtabilir ya da soğuk su dolu bir tencereye koyup 1 dakika yüksek ateşte haşlayabilirsiniz.Bu aşama atlanamaz.Tembel iseniz çekirdekler çürür. Bu iki dezenfeksiyon yöntemini gerçekten kullanmak istemiyorsanız, taşları direk su ile yıkayıp prosedüre uygun bir şekilde kaldırabilir, ardından dezenfeksiyon için günde iki kez yıkayabilirsiniz. Su dökerken, taşı ona karşı tutmak için bir tabak kullanın. Diğer bir yöntem de taşları güneşte kurutmak ve dezenfekte etmektir.
Fasulyeleri bir gün önceden ıslatın ve açık bırakın.
Tencereye 1 ila 2 cm'lik bir taş koyun, ardından temiz suya koyun ve taşı düzeltin.
Fasulyeleri gevşek gazlı bezle sarın, lastik bantlarla bağlayın ve tencerenin dibine eşit şekilde yayın.
Sonra kalan tüm ıslak taşları tencereye koyup üzerini örtün ve rahat bırakın.Yerel iklim ve sıcaklığa göre çekirdeklerinin hızını belirleyin.
Fang kemerli bir taş gördüğünde, fasulye filizleri iyi büyüyecekti.
Biri gönderdiğim fıstık filizi, fıstık çekirdekleri büyük ve gazlı beze gerek yok. Ancak yer fıstığının gönderilmesi çok zordur.Genellikle soya fasulyesi filizi ve maş fasulyesi filizi gönderirseniz, sorun olmaz.
Fasulye filizlerini büyürken durulamayın, buzdolabında birkaç gün bekletip yavaşça yiyebilirsiniz.
Bu iyi yetiştirilmiş bir siyah fasulye filizidir, tadı maş fasulyesi filizi ve soya filizi kadar lezzetli değildir, ancak besin değeri yüksektir.
Bu bir bezelye filizidir, bezelye filizi bu seviyeye kadar büyüdüğü sürece, tekrar büyürse çürümesi kolay olacaktır. Bu yapıldıktan sonra çorba veya yulaf lapasında kullanılabilir. Tavada kızartmanın çürümesi kolay değildir.
Bu gönderdiğim fıstık filizi, dezenfeksiyon taşı yok, günde iki kez suyla yıkıyorum. Taş bu kadar büyüdüğünde, içindeki fıstık filizleri yenilebilir, her gün sadece birkaç tanesini alıyorum.
