g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Xi'an "soğuk su havzasında gerçek inek ve kuzu", "gerçek ineği" hatırlayın, test vicdanla etkilidir, kamuya açık hesap (laismart pişirme) geçen yaz tanıttı;

Ev yapımı: Kuzu pirzola ve karabiber yıkayın;

Pişirme şarabı, kaynar su ekleyin, kanı çıkarmak için rengini değiştirin ve ardından soğuk nehirden geçin;

Yeşil soğanı, zencefil dilimlerini ve rendelenmiş pomelo kabuğunu büyük güvece ekleyin ve kuzu pirzolalarını biber ve şarap pişirmeden tencereye koyun; Pomelo kabuğu parçaları, portakal kabuğu parçaları veya limon kabuğu parçaları ile değiştirilebilir, mutasyona uğramış kokuyu çıkarmak için üç ila beş dilim yeterlidir; Bazı tariflere biber anasonlu tarçınlı baharat torbası ekleyeceksiniz, ekleyebilirsiniz ama Lai Zi daha az eklenebileceğini düşünüyor, aksi takdirde umami tadı kaplayacak;

Tencereyi kaynatın; iki saat pişirin;

Gres kağıdı, resimde gösterildiği gibi köpük emilimi için en uygun olanıdır;

1 saat kaynattıktan sonra turp ekleyin ve 1 saat daha pişirin;

2 saat sonra tencereye kuzu çorbası ilave edin ve şehriye 3-4 dakika pişirin, doğranmış kişniş ve doğranmış frenk soğanı ekleyin; Kuzu pirzolalarını ve turpları bir kaseye koyun, erişte çorbasını dökün, biber, uygun miktarda kırmızı biber ve tuz ekleyin, az miktarda kişniş ve doğranmış frenk soğanı serpiştirin; Çorba kokulu ve et çürümüş, bir kase yeterli değil!

Çorba kokulu ve et çürümüş, içtikten sonra mide sıcak, vücut sıcak ve ruh sıcak.