Garland Sophora - Yemeği
"Sophora japonicus un ile karıştırılıp buharda pişirilebilir, ama çok sıkıcı. Doldurulmuş bir çörek yapacağım. Hadi çiçek rulo yapalım. Son zamanlarda çiçek şeklinde makarna izlenimi edin. Bir tane atalım. Yöntem, küçük bir süslemeyle internette bulunur. " Malzemeler
- un 300 gram
- Sophora japonica Doğru miktar
- Ispanak suyu Doğru miktar
- tuz 5 gram
- Biber Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Kişniş tohumu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Ispanağı bir avuç içinde yıkayın, bir mutfak robotu ile kırın ve gazlı bez veya ağ süzgeci ile suyunu süzün.
-
2150 gram sade un alın, 2 gram maya tozu ve bir miktar yağ ile karıştırın ve ardından bir hamur oluşturmak için gruplar halinde ıspanak suyunu dökün. Açık yeşil istiyorsanız biraz su ile karıştırabilirsiniz.
-
3 Aynı miktarda veya biraz daha beyaz hamur maya ve yağ ile birlikte ilave edilmelidir. Suyun buharlaşmasını önlemek için iki hamur ayrı ayrı yemek poşetlerine konur. O zaman yapmazsanız, bir gece buzdolabına koyun ve mayalayın.
-
4 Diğer baharatlar gibi güzel kokulu biber ve kişniş tohumlarını kısık ateşte karıştırın ve toz haline getirin.
-
5 Sophora japonica, kuru su ile durulayın ve tuzlayın.
-
6 Beyaz hamuru çıkarın ve yuvarlak bir parça haline getirin. Yarım daire şeklinde ikiye katlayın ve istenen kalınlıkta açın. Düz tarafa biraz su sürün ve iki yarım daireyi yarım beyaz ve yarım yeşil bir daireye yapıştırın. Ardından orta dikişi düzleştirin.
-
7 Yeşil kısmı eşit parçalara bölün, bu sefer 8 tane örgü var, bu da 24. Sonra her üç örgüyü küçük bir örgü haline getirin.
-
8 Beyaz eriştelerin üzerine yağ, tuz ve karabiber kokulu tozu serpin; çekirge çiçeklerini yayın. Topla.
-
9 Küçük örgüye kadar döndürün ve örgünün konumunu ayarlarken örgünün konumunu ayarlayarak yuvarlamaya devam edin, eğer uçta fazlalık varsa, sıkıştırın, biraz su silin ve eklemi altına gizleyin. Son olarak uçları sıkıştırın.
-
10 İki ucunun yoğrulduğu yer çirkin, bu yüzden onu biraz önce kıstığın küçük eriştelerle süsleyebilirsin. İşte iki küçük çiçek, küçük yeşil güller. Bitirdikten sonra çelengi ilgili pozisyona biraz su batırın.
-
11 Ayarlamadan sonra, yapışmaz bir kalıp bulun, çelenk koyun, streç filmle örtün, yarım saat büyümesine izin verin ve yarım saat tencerede buharda pişirin.
-
12 Buharlamadan sonra, ısı ve buharı üç dakika kapatın, ardından kalıptan çıkarın.
-
13 Bu sıcakken yenmeli veya yemeden önce buharda pişirilmeli, daha lezzetlidir. Sophora japonica'nın kokusu ferahlatıcıdır.
