Havuç Mantarlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın. Beğendiğiniz şekli kesin. Havuç daha ince olmalı.
Suyu kaynatın, havuç ve mantarları pişirin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
Bu pişmiş. Kalp şeklini kesmek istedim. Sırf sevgilim olmadığı için aşkın şeklini kesemiyorum
İki tavuk yumurtasını karıştırın. Tavuğum yoksa bana ne yapacağımı sorma. Şimdi söyleyeyim, erkek yumurtaları işe yaramaz!
Yağı ısıtın ve yumurta sıvısını yavaş ateşte tavaya dökün ve yapışmaz tavayı çalkalayın, yapışmaz tavanız yoksa daha fazla yağ dökün.
Yuvarlak kızartma yumurtaları yapmak için genellikle yemek çubukları kullanırım. Asla kürek kullanmam. Yemek çubuklarını yavaş kullanmak daha yumuşak ve yumuşaktır. Tencereyi boşaltın ve yarısı pişince kenara koyun.
Sarımsak dilimlerini kokulu olana kadar başka bir yağ kabına koyun.
Pişmiş havuç ve mantarı ilave edip bir süre karıştırıp kavurun, uygun miktarda tuz ekleyin ve uygun miktarda istiridye sosu ile karıştırmaya devam edin.
Daha sonra kızarmış yumurtaları dökün ve eşit şekilde karıştırın, üzerine biraz su serpin ve bir süre pişirin, sonra tavadan çıkacaktır.
Anne! Nasıl bu kadar iyi olabilirim
