Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan - Yemeği
Uzun patlıcan, iki diş sarımsak, altı veya yedi diş, yemek, tuz, susam yağı, biraz tavuk tozu, biraz
1. Patlıcanı hazırlayın ve yıkayın
2. Sapı çıkarın ve bir santimetre kalınlığında bir dilim kesin
3. Plakayı yerleştirin
4. Buharlama kabını koyun, tencereyi kaynatın ve on dakika buharda pişirin
5. Bu sırada sarımsak hazırlayın, soymak için bir bıçakla hafifçe vurun
6. Kıyılmış sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin
7. Süre doldu, buharda pişirilmiş patlıcanı çıkarın, tuz, tavuk tozu ve susam yağı ekleyin
8. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kıyılmış sarımsağı kızartın
9. Kızarmış sarımsağı patlıcanın ortasına koyun
10. Lezzetli bir sarımsak buharda pişirilmiş patlıcan hazır
Buharda Rendelenmiş Havuç
önceki
Kıymalı buharda pişmiş erişte
Sonraki
