g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuz eti hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun.

2. Domuz eti kaynar suda haşlayın.

3. Çıkarın ve kullanmak için yıkayın.

4. Yeşil soğan ve zencefili hazırlayın.

5. Tencereye yağı koyun, kaya şekerini, karabiberi, anasonu ekleyin, kaya şekerini kısık ateşte kaynatın.

6. Domuz eti ekleyin, kızartın, pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, soya sosu, gül fermente soya peyniri, yeşil soğan zencefil, beş baharat tozu ekleyin.

7. Tenceredeki malzemeleri eşit şekilde karıştırın.

8. 300 ml su ekleyin ve üç dakika kaynatın.

9. Lezzetli domuz eti buharlı pişiriciye dökün ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.

10. Kapağı açın ve etin üzerine eşit şekilde kaplanması için domuz göbeğini ters çevirin, 20 dakika kapatıp buharda pişirin, kısık ateşte 10 dakika pişirin ve pişirmeye hazır hale gelmesini sağlayın.

11. Bir tabak parlak renkli gül fermente soya peyniri ile kavrulmuş domuz eti masanın üzerinde duruyor.