Hindistan Cevizli Kurabiye Toplarının Öğretimi - Yemeği
1. Yiyecek
2. Tereyağı oda sıcaklığında eridikten sonra pudra şekeri ekleyin
3. Renk açılıncaya kadar elektrikli çırpma teli
4. Bir yumurta sarısı ekleyin ve çırpmaya devam edin
5. Bir yumurta sarısı daha ekleyin ve eşit şekilde çırpın
6. Sonra mama sütü (veya sütü) son kez dökün ve eşit şekilde dağıtın
7. Çırpma işleminden sonra 50 gram hindistancevizi ezmesi ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
8. Düşük glütenli unu tekrar eleyin
9. Bir spatula ile iyice karıştırmaya devam edin
10. Yaklaşık 5 gram macun alın ve yoğurarak bir hap elde edin
11. Hindistan cevizi ezmesine batırın
12. Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin
13. Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve 25 dakika pişirin (kendi fırınınızın durumuna göre)
14. Hindistan cevizi küçük gevrek top
