g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Milföy hamuru malzemeleri hazır

2. Tencereye su ve yağı koyun, kaynayana kadar kaynatın, ocağı kapatın ve unu dökün, un jelatinleşene kadar çabucak karıştırın

3. Unu karıştırın, dağıtın ve sıcak olmayana kadar soğutun

4. Yumurta sıvısı, gruplar halinde hamurun içine dökün, iyice karıştırın ve ardından

5. Hamuru bayrak gibi sarkana kadar karıştırın, ardından

6. Sıkma torbasına koyun ve sıkma ağzı en sevdiğiniz

7. Hamuru fırın tepsisine sıkın, her biri aralıklarla

8. Fırını 180 dereceye koyun ve 10 dakika pişirin ve 10 dakika 160 dereceye çevirin (fırın sıcaklığı kendi fırın sıcaklığınıza göre ayarlandığında), yolda fırını açmayın

9. Zaman doldu, çıkar

10. Şekerli çırpılmış krema

11. Çırpılmış kremayı bir krema poşetine koyun, ince bir büzme ağzı seçin, nefesin dibinde küçük bir delik açın ve kremayı sıkın.

12. Puflar krema ile sıkılır ve bir tabakta servise hazır hale getirilir.