"Basit ve hızlı bir kahvaltı, kızarmış ekmek dışı gevrek, içi yumuşak, tatlı ve lezzetli. Muzlar kızartılır ve ardından kavrulur ve toz tarçın serpilir. Tadı geliştirilir." Malzemeler
Kızarmış ekmek parça
muz Bir
Tereyağı 10 gram
Beyaz şeker Doğru miktar
Toz tarçın bir miktar
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 tostu 4 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, ortası oyuk.
2 Muzları soyup dilimleyin ve küçük bir parça tereyağını kenara koyun.
3 Küçük bir ateş açın, tavada tereyağını eritin ve tostun iç ve yüzey kenarlarını bir kat tereyağı ile fırçalayın.
4 Muz dilimlerini tencereye koyun ve yavaşça kavurun, muzlar sararır, biraz toz tarçın serpin.
Her iki tarafı da kızart.
6 Kızarmış muzları tostun üzerine koyun, üzerine şeker serpin. (Muzun üzerine serpilmeye gerek yoktur, muzun kendisi çok tatlıdır)
7 Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve orta tabaka yaklaşık 8 dakika içinde çıkarılabilir.