![](https://image.gutx.org/5476/1197/1118848167.25445b813f7077ddfe397cd1e888c36d.jpg)
Malzemeler
![](https://image.gutx.org/5476/1211/1118855294.7e58add84a05217963bf599e35fb93d7.jpg)
Dana bonfile
250 g
![](https://image.gutx.org/5476/1197/1118848170.9fa1e59acdf6af04c26466dc21231057.jpg)
Aksesuarlar 4 yemek kaşığı kırmızı yağ, 2 gr soğan, 100 gr monosodyum glutamat, 1 gr pişirme şarabı, 4 yemek kaşığı toz biber, 1 yemek kaşığı kırmızı biber, 2 yemek kaşığı frenk soğanı, 2 zencefil, 1 parça kimyon tozu, 2 yemek kaşığı sarımsak, 100 gr
![](https://image.gutx.org/5476/1197/1118848171.dfacd17e8fc94beafbc1b2524e199294.jpg)
Kimyon dana eti uygulaması 1 Sığır etini kalın parçalar halinde veya ince şeritler halinde kesin; soğanı doğrayın, sarımsak filizlerini doğrayın, uygun miktarda tuz koyun, iyice karıştırın ve marine edin; eski zencefili dilimleyin; yeşil soğanları dilimlere ayırın. Dana şeritlerine pişirme şarabı, tuz, zencefil dilimlerinin üçte birini, kırmızı yağın ve yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakikadan fazla marine edin.
![](https://image.gutx.org/5490/1085/1122292046.688c5cd8e4a714a9762a3ed553e2c50e.jpg)
2 Tencereye yağı koyun ve% 60 ateşte ısıtın, marine edilmiş dana şeritlerinden zencefil ve yeşil soğanları çıkarın ve et şeritlerini yüzey hafif sarı olana kadar kızartın.
![](https://image.gutx.org/5490/1085/1122292047.3ab2ce1f33bcbf7bde0ea52b98097b13.jpg)
3 Tahliyeyi çıkarın ve kalan yağı alın.
![](https://image.gutx.org/5490/1085/1122292048.114f38a1dc1ba4cdd4293aba753b98c1.jpg)
4 Tencerede kalan yağı çıkarın, az miktarda kalan yağı% 50 sıcak olana kadar ısıtın, kalan zencefil dilimlerini ekleyin, dana şeritlerini, toz biberini, toz biberini ve kimyon tozunu soteleyin ve yaklaşık yarım dakika karıştırın.
![](https://image.gutx.org/5490/1085/1122292049.178b0da97b55a3059a94de7fbb789c9a.jpg)
5 Kalan kırmızı yağı ekleyin ve iyice karıştırarak bir kenara koyun.
![](https://image.gutx.org/5490/1085/1122292050.0355c4e60d08aaa565ed7692d3f2b8cb.jpg)
6 Ütü plakayı ateşte ısıtın, soğan parçalarını ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Harmanlanmış yağı dökün ve ardından kızarmış sığır eti şeritlerini dökün.
![](https://image.gutx.org/5490/1085/1122292051.8a577e6a4f66fd990ac0cc3aa843fe9e.jpg)
-
- Buharda Pişirilmiş Bambu Mantarı
-
- Baharatlı Izgara Ton Balığı
-
- İstiridye soslu kızarmış taze soğan
-
- Kıyılmış Biber Tavuk Kanı
-
- Izgara yılan balığı
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Beslenme Mide Yemeği - Domates Gnocchi Çorbası
-
- Esmer Şekerli Tremella Tatlı Çorba ~ İlkbahar Sıcak İçecek
-
- Bambu Mantarlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- İşte basit ve lezzetli ton balıklı makarna geliyor
-
- Davul Biberli Kızarmış İstiridye
-
- Tavuk kanlı tavuk çorbası