g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Esmer Şekerli Tremella Tatlı Çorba ~ İlkbahar Sıcak İçecek - Yemeği

Malzemeler

Tatlı meyve suyu bahçesi saf esmer şeker

10.0 g

Tremella

1.0 çiçek

kırmızı randevular

6.0

Kurutulmuş longan

5.0

Yardımcı maddeler: Çin wolfberry 1.0 avuç kurutulmuş alıç

Esmer Şeker Tremella Tatlı Çorba ~ İlkbahar Sıcak İçecek 1 Malzemeleri hazırlayın;

2 Beyaz mantarı önceden ıslatın. Beyaz mantarın kulak köklerini yukarı kaldırın, beyaz mantarı oda sıcaklığında tamamen suya batırın, renk açılıncaya ve hacim genişleyip genişleyene kadar 3-4 saat bekletin.

3 Beyaz mantar dışındaki tüm malzemeleri ıslatın ve temizleyin. Özellikle kurutulmuş kurt üzümü, kuş üzümü, kırmızı hurma vb. Güneşte kurutulduğunda yüzeydeki kıvrımlar kolaylıkla toz ve kirlerle karışır.

4 Beyaz mantarın altındaki sert pedikülleri kesin, küçük parçalara ayırın ve diğer malzemelerle birlikte bir güveç içine koyun.

5 Uygun miktarda su dökün ve esmer şeker ekleyin. Şeker miktarı bir seferde çok fazla değil, küçük miktarlarda eklenmelidir. Sonra kapağı kapatın ve 40 ila 50 dakika pişirin.