yılanbalığı
500 g
lâhana turşusu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz, 20 gr, zencefil, 10 gr, kırmızı biber, 3 gr, MSG ve sarımsak, Lahana turşulu yılan balığı nasıl karıştırılır 1 Satın aldığınız yılan balığı kesildi ve sadece geldiğinizde yıkamanız gerekiyor 2 Lahana turşusunu yıkayın ve küçük parçaları kopartın 3 Malzemeleri hazırlayın 4 Yağı ısıtın, yılan balığı bir tencereye koyun ve pişirin, sarımsak ekleyin 5 Öyleyse önce yılan balığı çıkarın 6 Biraz yağ ekleyin ve lahana turşusunu kızartın 7 Lahana turşusuna zencefil, kereviz ve acı biber ekleyin ve birlikte kavurun 8 Tavada kızartın 9 Yılan balığı tekrar tencereye koyun ve birlikte kızartın 10 Birlikte kaynatmak için biraz su ekleyebilir ve son olarak MSG ve tuz ekleyebilirsiniz.