Aksesuarlar: yağ, tuz, yılan balığı suyu, 50 gr, su
Yılan balığı ızgara nasıl yapılır 1 Yılan balığını kesin, orta kemiği çıkarın ve yıkayın.
2 Yılan balığı etinin tadına bakmasını kolaylaştırmak için birkaç kesim yapın.Ayrıca bir çatal kullanarak birkaç kez yapıştırabilir ve ardından üzerine hafif tuz serpebilirsiniz.
3 Tencereye yağ koyun
4 Yılan balığı tavaya koyun ve balık beyaz olana kadar kızartın
5 Sonra yılan balığı suyunu ve suyu karıştırıp tencereye dökün, ardından üç dakika kısık ateşte pişirin.
6 Sosla kaplı yılan balığını fırın tepsisine koyun ve 30 dakika 220 ° C'de fırına koyun.
7 Son olarak, yılan balığı suyunu yılan balığının üzerine koyun ve dilimleyin.
