Sarımsaklı Baget-Sarımsak Tereyağı - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, maydanoz ve sarımsağı yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, tereyağı karıştırılıncaya kadar yumuşatılır.
Maydanoz ve sarımsak parçalarını bir blendere koyun ve kıyılıncaya kadar ezin (bu el blenderinin kullanımı kolaydır, herkese tavsiye ederim)
Yumuşatılmış tereyağını küçük parçalar halinde kesin, maydanoz ve kıyılmış sarımsakla karıştırın, uygun miktarda tuz tozu üç veya dört kez ekleyin. Her eklemeden sonra iyice karıştırın ve tuz miktarı çok ağır olmamalıdır.
Eşit olarak karıştırın, tuz ve kıyılmış maydanoz ve tereyağı iyice karıştırın.
Sadece kullanılacak veya yakın zamanda kullanılacak tereyağını saklayın ve soğutun.
Fazlalığı yağlı kağıda sarın ve saklamak için buzdolabına koyun.
Bageti dilimledikten sonra bir tarafına sarımsak tereyağı sürün, bu biraz daha kalın olabilir. Fırını önceden ısıttıktan sonra kenarları hafif altın olana kadar 180 derecede 10 dakika pişirin.
