Önüne yaz! Pek çok insan mirin yapmak istemiyor ve bunun popüler olmayan bir malzeme olduğunu düşünmekle kalmıyor, aslında birçoğu aranıyor.Japon lezzetinin en temel çeşnisi ve satın alınması çok uygun. Japon usulü don pirinci gerçekten benzerdir. Üç çeşit pirinç, mirin, sake ve palamut suyu eriştesi vardır (İnternette konbu ve palamut gevreği ile pişirilmiş palamut suyu yapmak için kullanılır. Pişirmeye gerek yok! Tembel direkt Muyu jing olarak da adlandırılan palamut suyu tozu satın alırsanız, çok kullanışlıdır, tavuk tozu, 1 yemek kaşığı ısıtılmış su gibi, Japon usulü et suyu) soya sosu, evde soya sosu olmalı, sadece kullanın! Bir hazineden Japon usulü soya sosu da satın alabilirsiniz! Her neyse, yukarıdaki dört ürünü belirli bir mağazadan satın alabilirsiniz, bu çok uygun! (Yukarıdaki resimdeki çok uygun fiyatlı ve tadı güzel olanı kullandım) O zaman her tür Japon yemeği ve pilavı istediğiniz zaman pişirebilirsiniz.
Soğanı şeritler halinde doğrayın, tavuğu doğrayın ve tencereye koyun. Küçük bir kase palamut suyu, iki kaşık mirin (genellikle çorba) ve iki kaşık soya sosu dökün. 2 dakika pişirin, tavuğu istediğiniz gibi çevirip iyice pişirin. (Tavuk çok büyükse 3 dakika pişirin)
Yumurtaları çırpın (çok gevşek olmayın, düzensizse lezzetlidir), Tencereye bir daire şeklinde dökün, Çok tembel yöntem: Yumurtaları dökün ve doğrudan yeşil soğanı serpin, tencereyi örtün ve 1 buçuk dakika pişirin ve sonra çıkarın. Biraz daha az tembel bir yaklaşım: Yumurtanın yarısını dökün, tavayı kapatın ve 1 dakika pişirin, üzerine yeşil soğan serpin, kalan yarısını dökün ve yarım dakika daha pişirin.
Tencereye bir kase pirinç koyun ~