Buğday unu
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, semizotu, yabani amarant, yeşil soğan, susam, beş baharat tozu Yabani sebzeli kek uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Yeşil soğanı ince ince doğrayın. 3 Semizotunu ve yabani amarantı ince ince doğrayın. 4 Doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış semizotunu bir kaseye koyun ve bir yumurta ile çırpın. 5 Tuz ekleyin. 6 Beş baharat tozu ekleyin. 7 Un ve suyu ekleyip iyice karıştırın. 8 Susam tohumlarını ekleyin. 9 Yağı sıcakken ve pürüzsüz hale geldikten sonra tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun. 10 Bir tarafını kızartın ve ters çevirin, iki tarafını da sarı olarak kızartın.