Buharda pişirilmiş lezzetli yiyeceklerin rulolarından, rulolarından ve rulolarından kurtulamıyor [buharda pişirilmiş bahar keki] - Yemeği
"Aslen kuzeyliydim ve aniden memleketimin tadını kaçırdım! Sauna odasındaki hava evimi özlememi engelleyemese de, sadece bahar kekleri ve rulo ekmek yemek istedim! Çok lezzetliydi! Güzel koku! Güzel koku! Sıcak çarpması bile buna değer! " Malzemeler
- un 500 g
- tuz 2-3 g
- Su 350 g
- Patates 4
- Frenk soğanı Birkaç
- Yağsız et 300 gram
- Tatlı erişte sosu Birkaç
- Taze soğan Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
Havzaya 1 sekiz un
-
2 Taze kaynamış su ekleyin ve çubuklarla karıştırın
-
3 Bir hamur haline getirin
-
4 Soğumaya bırakın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
-
5 Yaklaşık yarım saat uyanın
-
6 Çıkarın ve kesme tahtası üzerine biraz un serpin, hamuru yoğurun ve ikiye bölün
-
7 Hamurun bir kısmını bir şerit halinde yoğurmak için, diğer yarısını ise
-
8 Şeritleri eşit olarak küçük dozlara bölün
-
9 Küçük dozları düzleştirin ve yuvarlak kekler halinde yuvarlayın
-
105-10 yuvarlak kek, her katmanda yağlı (her yere fırçalanmış) birlikte listelenir
-
11 Ön ve arka tarafları yavaşça ince yuvarlak kekler halinde yuvarlayın (hatırlatıcıda ayrıntılı açıklamalar)
-
12 Yuvarladıktan sonra, sekizincinin son ve en ön tarafındaki yağı fırçalayın, bir buhar tenceresine, küçük bir tencereye soğuk suyla koyun, su kaynadıktan sonra 10 dakika buharlayın, ocağı kapatın
-
Lezzetli ve besleyici bahar kekleri çıktı!
-
14Sıcak iken, ilkbahar kekini katman katman ayırın (elbette ellerinizi yakmayın)
-
15 Buharda pişirme işlemi sırasında, damlayan bahar kekinin yan yemeklerini hazırlayın: pırasa ve patates parçaları + Pekin sosu eti + yeşil soğan parçaları + tatlı erişte sosu
-
16Çeşitli rulolar, her türlü koku, her çeşit lezzetli! Sirkeyi yutmaya başlayın! Kaç çarşaf yediğimi bilmiyorum! Haha!
İpuçları
1. Temsilcinin çok küçük olmaması gerektiğini unutmayın! 2. Deri çok ince yuvarlanamaz, bu nedenle ayrılması kolay değildir 3. Her pastayı, özellikle kenarlarını yağ ile fırçalayın ve ardından birlikte yuvarlayın.Gerçek erişteleri birkaç kez açın, diğer taraflardan birkaç kez yuvarlayın ve her iki tarafını da açın. Buharda pişirildikten sonra keklerin ayrılmaması için çok ince olmamalıdır. Hepsi kırıldı! (Hehe, ama tadı etkilemiyor, sadece çok çirkin!) 4. Soğuk su altında tencereye koyun, ocağı 10 dakika kadar kapatın, ardından kapağı açıp çıkarın.Bir süre soğuduktan sonra her pastayı ayırmaya başlayacaktır. Başaramazsanız cesaretiniz kırılmasın! İyi tat en önemli şeydir! Çok zayıf olmamayı unutma! Gerçekten çok lezzetli! Rulolar lezzetlidir! Brokoli Pirinç Topu
önceki
Domuz Eti Soğan Ejder
Sonraki
