Patlıcanlı Turta - Yemeği
"Patlıcan dolgusunu kullanmanın en tabu tarafı, patlıcan dolgusunun siyaha dönmesi ve kesilen dolgunun hafif tuzlu su ile işlenerek dolgunun beyaz olması." Malzemeler
- un Doğru miktar
- Yuvarlak patlıcan Bir
- Arpacık soğanı İki ağaç
- Sebze yağı Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeterli miktarda un, hamuru ılık suyla karıştırarak hamur haline getirin, bir süre uyanın
-
2 Uyandığınızda sebze dolgusunu hazırlayın, patlıcanı soyun, dilimleyin ve kararmasını önlemek için suya batırın
-
3 patlıcanı doğrayın, küçük küpler halinde doğrayın
-
4 Kesilmiş patlıcanı hemen suya koyun.
-
Suyu el ile çıkarmak için doğranmış patlıcanı sıkın, yeşil soğanı doğrayın ve içine biraz tuz ekleyin, beş baharat tozu, susam yağı, bitkisel yağ
-
6 Dolguyu eşit şekilde karıştırın
-
7 Uyanık erişteler küçük eşit hamur haline getirilir ve kabuklara açılır
-
8 Doldurmayı hamur tatlısı ambalajına sarın
-
9Elektrikli pişirme tavası ısıtıldı.Sadece alt tablayı ısıtmak için kullanıyorum.Kullanımı tava ile aynı, çünkü her iki taraftan ısıtıldığında patlıcan turtasının dolgusu çok büyük olacak, bu da turtayı ezecek, bu da görünümü ve akmasını etkileyecektir. beslenme. Elektrikli fırın tepsisine koyduğunuzda bir pastanın içine bastırın
-
10 Bir tarafta kızartın, ters çevirin ve diğer tarafta kızartın
-
11 Her iki tarafı da kızart ve çıkarabilirsin
-
12 patlıcan dolması beyaz
Çinli kurtarıcı krep
önceki
Kırmızı fasulyeli kek
Sonraki
