Çinli kurtarıcı krep - Yemeği
"Hey sen bak, hadi krep alalım! Kuzeydeki en yaygın atıştırmalıklardan biri, satılan krepler her zaman kirli bir bez üzerine yağ sürülür, bu da hijyenik değildir. Alışveriş sepetime gözleme konusunda uzmanlaşmış bir tava ayırdım. Sadece krep yapabildiğim için amacın çok bekar olduğunu hissettim ve hiç almadım. Supor'un ızgara makinesini bir süre önce gördüm ve krep yapmanın kolay olacağını düşündüm. Kızartma ve kavurma makinesiyle başladım. Kızartma tavası yeterince büyük. Krep yapmanın yanı sıra kızartılıp kavurulup kaynatılabiliyor. Geniş kullanım alanı var. Gerçek kreplere maş fasulyesi unu eklenmeli, tadı daha iyi olsun. Maş fasulyesini ıslatmak ve dövmek için kullanışlıdır. Direkt olarak maş fasulyesi ununu koyun, krep meyvesinin içinde kızarmış hamur çubukları, kızarmış meyve ve kızarmış toz var. Kişisel tercihinize göre bir şeyler ekleyebilirsiniz. " Malzemeler
- un 150 g
- Maş fasulyesi unu 50 gram
- Su 400 g
- Yumurta 4
- Frenk soğanı 2 ağaç
- Kara Susam 5 g
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Sarımsaklı biber sosu Doğru miktar
- Jambonlu sosis 4 parça
- Lahana Yaprakları 4 dilim
- Kızarmış toz 100 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Un ve maş fasulyesi ununu karıştırın, su ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve yaklaşık 10 dakika bekletin
-
3 Süper ızgara makinesi ön ısıtma
-
4 Biraz yağ dökün
-
5 Jambonu koy ve kızart
-
6 Jambonu kızarttıktan sonra, fazla yağı bir kağıt havluyla silin, tavayı silin, ocağı kapatın ve hamurun dörtte birini tavaya dökün
-
7 Gözleme tırmığı kullanarak hızlı bir şekilde eşit şekilde kazıyın ve ardından düşük ateşleme konumuna ayarlayın. Gözleme tırmığı yoksa, ızgara makinesini iki elinizle kaldırın ve hızlıca sallayın. Tutamak haşlanmayı önler ve daha güvenlidir
-
8 Yüzey şekillendirildikten sonra bir yumurtayı çırpın ve eşit şekilde yayın.
-
9 Siyah susam ve doğranmış yeşil soğanı serpin, yarım dakika sonra çevirin
-
10 Fırça tatlı erişte sosu, sarımsaklı biber sosu, jambon ve derin yağda kızartılmış gevşek tohumlar
-
11 Bir parça marul koyun ve tahta bir spatula ile yuvarlayın
-
12 Yemek yediğinde kes
-
13 bitmiş resim
-
14 bitmiş resim
-
15 bitmiş resim
İpuçları
1. Karışıma uygun miktarda mısır unu ve darı unu ekleyin 2. Daha ince bir hamur yapmak için meyilliye su ekleyin 3. Suyun toza oranı 2: 1'dir. 4. Izgara makinesine çok ince yağ sürmek için yağlı kağıt veya fırça kullanın 5. 4-5 pankek meyvesi yapabilir. Yuxiang Domuz
önceki
Patlıcanlı Turta
Sonraki
