Soğuk rendelenmiş patatesler#Sevimli bir bebek elde etmek için kokulu tat# - Yemeği
Hava sıcak ve kendimi huzursuz hissediyorum.Sıcak bir günde duman kavurucu sıcak ve acı biber ve sarımsak burnumu ve gözlerimi boğuyor.Bundan pek zevk almıyorum. Basit ve lezzetli hemen önünüzde! Sadece iştah açıcı ve ferahlatıcı bir soğuk yemek yapın - denemek için soğuk patates parçaları, yine de iyidir. Buz ve ateşle vaftiz edilmiş, ardından baharatlarla karıştırılmış, çıtır çıtır patatesler kesinlikle iştahınızı artıracak! Baharat olarak, Knorr'dan taze çiye batırılmış, kokulu ve hafif ekşi deniz mahsulleri ekledim.Yaz aylarında kesinlikle iyi bir soğuk yemek. Patates 1 havuç 1 Dolmalık biber 1 Sarımsak 3 yaprak Zencefil Ilıman Knorr Deniz Ürünleri Taze Çiye Daldırılmış 4 kaşık sirke 2 kaşık Şeker 1 çay kaşığı Susam yağı bir miktar
Aşama 1
Malzemelerinizi hazırlayın.
Adım 2
Patatesler soyulduktan sonra ince dilimler halinde kesin ve rendeleyin.
Aşama 3
Kesilmiş patates parçaları suda ıslatılır ve daha sonra tadın daha gevrek olması için esas olarak patateslerin nişastasını emmek için birkaç kez tekrar tekrar ıslatma ve temizleme işlemi yapılır.
4. Adım
Havuçlar da rendelenir.
Adım 5
Yeşil biberler de doğranır.
6. Adım
Sarımsak ve zencefili rendeleyin.
7. Adım
Bir tencerede su kaynatın.
Adım 8
Doğranmış patatesleri ekleyin, suyu tekrar kaynatın ve bir dakika daha pişirin.
9. Adım
Doğranmış patatesleri alıp suyunu süzün, soğuk kaynamış suya koyun ve kaynamış soğuk suya batırın.Birkaç dakika sonra kuru suyunu kontrol etmek için suyu çıkarın.
Adım 10
Rendelenmiş havuçları koyun ve yaklaşık 1 dakika haşlayın, alın ve soğuk beyaz bir kaynamaya bırakın.
11. Adım
Doğranmış yeşil biberi bir kaşık içine koyun, kaynar suya koyun ve hemen alın.
Adım 1/2
Doğranmış patatesleri, rendelenmiş havuçları ve doğranmış yeşil biberleri bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
Adım 13
Yağı bir tavada ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
Adım 14
Kızarmış kıyılmış sarımsağı rendelenmiş patateslerin içine koyun ve içine (3 yemek kaşığı soya sosu) 4 yemek kaşığı Knorr Deniz Mahsulleri Daldırma Çiyini dökün.
Adım 15
Biraz susam yağı ekleyin.
Adım 16
Üç yemek kaşığı sirke koyun.
Adım 17
Bir çay kaşığı şeker ekleyin.
18. adım
İyice karıştırın ve 15 dakika bekletin.
