Hazırlanışı: Kurutulmuş kalamar soğuk suya batırılır ve deri çıkarılır ve daha sonra şeritler halinde kesilir.
Kemiksiz domuz kaburgalarını parçalara ayırın, soya sosu, şeker ve biraz mısır nişastası ekleyin, karıştırın ve marine edin
Bambu filizlerini ve mantarları dilimleyin, kereviz ve sarımsak filizlerini dilimlere ayırın.
Kutuyu açtıktan sonra, konserve salyangoz etini ağız dolusu kadar kesin ve çorbayı kutuda saklayın
Kalamar ve karnı tencereye koyun ve ayrı ayrı kızartın.
Tüm malzemeleri tavuk suyuna dökün ve kaynatın.
Servis