Eski lezzet kalamar salyangoz et sarımsak - Yemeği
1 ıslatılmış kalamar Konserve salyangoz eti 1 kutu 2 sarımsak filizi Bıldırcın yumurtası 2 ekşi bambu filizi Yarım kedi kaburga Tuz miktarı Şeker miktarı
Tüm malzemeleri yıkayın, sarımsak filizlerini eğik olarak dilimleyin, ekşi bambu filizlerini dilimleyin ve kalamar kalıplarını kesin.
Kızartma tavasını kaldırın ve yıkanan kaburgaları renklenene kadar kızartın.
Yaklaşık 1,5 litre su dökün ve yüksek ateşte kaynatın. (Yüzen ucu bırak)
Sırayla ekşi bambu filizlerini, dilimlenmiş kalamar ve bıldırcın yumurtasını ekleyin ve kaynatın.
Konserve salyangoz etinin tamamını ekleyin, tadına göre tuz ve şeker ekleyin.
Yüksek ateş kaynadıktan sonra sarımsak filizlerini ekleyin ve kaynadıktan hemen sonra ocağı kapatın.
Soğuk havalarda, bir kase sıcak eski moda kalamar salyangozu eti ve sarımsakla gelin ve tüm vücut ısınır!
gerçekleştirmek
